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Accueil > Citoyens > Protection contre l'incendie > Conseils de sécurité > Feux de cuisson

Feux de cuisson

De bêtes accidents peuvent survenir lorsque nous cuisinons. Voici quelques conseils de base pour les éviter.

  • Tournez les poignées des casseroles vers le centre de la cuisinière.
  • Servez-vous toujours d’une friteuse thermostatique lorsque vous faites de la friture. Les éclaboussures peuvent prendre feu et causer des brûlures importantes.
  • Gardez l'aire de cuisson propre et essuyez les appareils et les surfaces de cuisson afin d’éviter l’accumulation de graisse.
  • Soyez conscients des objets inflammables qui se trouvent près de la cuisinière.
  • Évitez les vêtements amples lorsque vous cuisinez.
  • Ne laissez jamais cuire un mets sans surveillance.
  • Gardez un grand couvercle proche. Il pourrait aider à étouffer les flammes si jamais un feu se déclare.

Saviez vous que le service des incendies intervient souvent la nuit car les gens se sont endormis en oubliant un chaudron sur la cuisinière.

Des conseils pour la sécurité des enfants

  • N'entreposez pas sur ou près des plaques chauffantes des éléments pouvant attirer les enfants (ex. : bonbons, gâteaux, etc.).
  • Maintenez les liquides chauds (tasses de thé, de café, de chocolat chaud, etc.) hors de leur portée.

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