Trucs et astuces

Devenez un pro des résidus alimentaires

Dans cette section, vous trouverez un résumé des trucs et astuces à propos des résidus alimentaires, du matériel et de la collecte.

Le matériel

Trouvez un endroit proche du lieu où vous cuisinez pour placer votre contenant de résidus alimentaires :
- Sur le comptoir
- Sous l’évier de la cuisine
- Dans le garde-manger
Utilisez les sacs mauves uniquement pour les résidus alimentaires. Mettre autre chose dans le sac mauve pourrait contaminer la matière et la rendre plus difficile à valoriser.

Retenez la question afin de savoir facilement ce qui va dans votre sac mauve : Est-ce que ça se mange ou est-ce une partie de quelque chose qui se mange?
Attendez que la nourriture ait refroidi avant de la mettre dans le sac mauve pour éviter la condensation dans le contenant.
Conservez au frigo vos résidus qui ont tendance à sentir comme les queues d’échalottes, les morceaux d’oignon ou la viande jusqu’à ce que le sac soit presque plein et que vous soyez prêt à le changer.
Attendez que votre sac mauve soit presque plein et prêt à sortir pour faire le ménage du réfrigérateur. Les aliments n’auront pas le temps de se détériorer davantage dans le contenant.

Selon votre type de collecte, le sac mauve plein doit être placé :
- dans la chute à déchets;
- dans le bac roulant à ordures;
- en bordure de rue sur les sacs d’ordures;
- dans le conteneur extérieur à déchets.
Assurez-vous de bien faire un double nœud avec les poignées du sac mauve avant de le sortir pour la collecte.
Évitez de mettre d'autres matières que des résidus alimentaires dans les sacs mauves.
Évitez de placer des résidus alimentaires en vrac dans le contenant d’ordures.