Meule
vers 1978
Cap-Rouge
Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge
Le parc de la Meule, situé rue Gaudard, doit son nom à la présence de vestiges d'une grande meule de pierre. Celle-ci daterait du 19e siècle et aurait servi à moudre le blé et l'orge au moulin banal de la seigneurie de Gaudarville. Les meuniers Michael Scott et Robert J. Young ont été successivement propriétaires du moulin.
Sources
Côté, Alain, et André Roberge. Guide toponymique de Cap-Rouge, Société historique du Cap-Rouge, 1995; Ville de Québec. Parcs municipaux/arboretum, site Internet, 2009; Ville de Québec. Carte interactive, site Internet, 2009.
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