Mouzène
30 mai 2005
Quartier 5-2
Beauport
Agriculture
La mouzène, terme emprunté au vocabulaire de l'agriculture, est une variété de millet qu'on cultivait autrefois en Bigorre, région du sud-ouest de la France, dans les Hautes-Pyrénées.
Sources
Résolution CV-2005-0658 de la Ville de Québec, 30 mai 2005; Conseil international de la langue française. Base de terminologie, site Internet, 2005.
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