Ce bâtiment dispose d'une bonne valeur patrimoniale. Ses fondations pourraient dater des années 1830, peut-être même du début du 18e siècle. La façade principale a subi quelques altérations. L'espace intérieur a cependant subi de nombreuses transformations. Le sous-sol du bâtiment de la rue Saint-Paul et l'emplacement arrière possèdent aussi une bonne valeur archéologique. L'occupation du terrain remonterait à la fin du 17e siècle. Cela lui confère une valeur ajoutée.
