Intérêt historique
- En 1700, l’ingénieur Josué Boisberthelot De Beaucours fait construire un cavalier, une structure défensive, sur la place du Mont-Carmel. Il utilise le moulin comme support défensif et ajoute une palissade en bois afin de relier cette construction à la redoute située sur le Cap.
- Les deux terrains de la propriété sont vendus au juge Edward Bowen en 1829. Celui-ci érige sa résidence de l’autre côté de la rue du Grison, face à la rue Mont-Carmel.
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