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Réglementation et permis

Vélo de cuisine de rue

Les sites où l'on retrouve les vélos de cuisine de rue sont choisis à la suite de discussions entre les candidats et les autorités municipales. Toutefois, les places éphémères sont, de manière générale, privilégiées pour l'accueil de ce type d'activité.

Les propriétaires de vélo de cuisine de rue sont libres de se déplacer d'un site à l'autre à leur guise et n'ont aucune obligation de présence, dans la mesure où ils respectent la permission d'occupation du domaine public ou l'ordonnance les autorisant.

La Ville s'engage à diffuser la liste des vélos de cuisine de rue ainsi que les sites où ils peuvent être présents, tandis que la promotion des activités revient à chaque propriétaire.

Conditions requises et procédure

  • Permis requis
  • Paiement des frais de 100 $ par saison (loyer pour l'occupation du domaine public)